Semi di zucca – proprietà medicinali, usi e nutrienti. Scoprite i benefici per la salute dei famosi semi!

Grazie all’elevato contenuto di zinco, antiossidanti e molti altri componenti, i semi di zucca hanno un grande potenziale salutistico che vale la pena sfruttare. Hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e immunitario e aiutano a combattere i disturbi urinari. I semi di zucca sono anche un valido aiuto per i problemi maschili. Se consumati regolarmente, favoriscono la salute e il benessere e, inoltre, migliorano le condizioni di pelle, capelli e unghie. Scoprite come utilizzare i semi di zucca per sostenere attivamente l’intero organismo.

I semi di zucca: un ingrediente per una cucina sana e una ricetta a base vegetale per molti disturbi

I semi di zucca sono uno snack salutare disponibile sia in forma sgusciata che decorticata, che si può ottenere anche direttamente dalla zucca. Basta aprire la zucca a fette, estrarre i semi, asciugarli e conservarli in un luogo asciutto.

Poiché i semi di zucca sono uno dei cereali più preziosi dal punto di vista nutrizionale, vale la pena di sfruttarne il potenziale nella lotta per una salute e un benessere migliori.

La zucca è un ortaggio in cui sia la polpa che i semi, o semi, presentano molte proprietà benefiche per la salute. La polpa della zucca, che rappresenta circa il 75% del peso totale del frutto, è ricca di antiossidanti del gruppo dei carotenoidi, tra cui il beta-carotene, l’alfa-carotene e la luteina, preziosi per la salute. Più la polpa della zucca è arancione, più carotenoidi contiene.

I semi di zucca sono ricchi di antiossidanti e contengono acidi grassi insaturi e steroli utili per il cuore, oltre ad altre sostanze benefiche. Dai semi di zucca si ricava anche l’olio, uno degli oli vegetali più salutari. L’olio di semi di zucca ha effetti molto benefici sia sulla salute che sulle condizioni della pelle.

Valori nutrizionali dei semi di zucca

La zucca non è un ortaggio molto utilizzato nei menu, eppure il suo valore nutrizionale è molto elevato. Se non vi piace il gusto specifico della zucca, che è piuttosto insipido, non dovete escluderla subito dai vostri pasti. Possiamo cucinarla in compagnia di altre verdure e salse un po’ più marcate che ne esalteranno il sapore.

Che il sapore della polpa di zucca ci convinca o meno e che la utilizziamo o meno in cucina, vale sicuramente la pena introdurre i semi di zucca nel menu. Sono un tesoro di sostanze nutritive, inoltre sono molto gustosi e si abbinano bene a molti piatti.

I semi di zucca contengono un’ampia gamma di ingredienti benefici per la salute, tra cui vitamine e minerali, con lo zinco in testa. Una manciata di semi di zucca freschi contiene ben 2,5 mg di zinco. I semi di zucca sono anche una buona fonte di vitamina E, la vitamina dei giovani. Degni di nota sono anche i beta-sitosteroli presenti nei semi di zucca, che alleviano il problema dell’incontinenza e si prendono cura della salute della prostata.

I componenti più importanti dei semi di zucca:

• vitamine (vitamina A, vitamina E, tiamina, niacina, acido folico, riboflavina, vitamina B6, vitamina K, vitamina C),
• acidi grassi insaturi (acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi polinsaturi),
• minerali (zinco, selenio, magnesio, potassio, fosforo, calcio, rame),
• fitosteroli,
• cucurbitacina,
• polifenoli,
• lecitina,
• lignani,
• proteine,
• fibra alimentare.

Il valore energetico dei semi di zucca è di 560 kcal in 100 g. Una manciata di questo prodotto fornisce circa 100 kcal, un cucchiaio 60 kcal.

Sebbene i semi di zucca siano piuttosto calorici, possiamo includerli nella nostra dieta anche quando stiamo perdendo peso. Perché? Perché di solito si mangiano in piccole quantità (dopo 2-3 manciate compare un senso di sazietà e l’appetito passa). Inoltre, i semi di zucca contengono molte fibre alimentari, utili per dimagrire, e hanno un indice glicemico molto basso. Non comportano quindi alcun rischio di aumento di peso.

Semi di zucca – benefici per la salute

Mangiare semi di zucca tutti i giorni o più volte alla settimana è un ottimo modo per colmare molte carenze vitaminiche e minerali. Soprattutto i semi di zucca coprono le carenze di zinco e quindi favoriscono la funzione sessuale, stimolano il processo di disintossicazione dell’organismo e attivano il sistema immunitario per farlo funzionare meglio.

Mangiare semi di zucca è anche un metodo per fornire all’organismo tutta una serie di vitamine e di elementi necessari per una buona condizione della pelle, tra cui la vitamina A, la vitamina E e le vitamine del gruppo B. Per quale altro motivo vale la pena di scegliere i semi di zucca?

Semi di zucca per le vie urinarie

Includere stabilmente i semi di zucca nel proprio menu è uno dei rimedi casalinghi più efficaci per i disturbi del tratto urinario. Si tratta di infezioni del tratto urinario e di altri problemi di salute che causano incontinenza, minzione frequente o difficoltà a svuotare la vescica.

Perché i semi di zucca sono uno dei principali sostenitori naturali della salute delle vie urinarie? La risposta è la loro ricca composizione, con almeno 8 ingredienti che proteggono, rafforzano e regolano il sistema urinario. Si tratta di zinco, selenio, cucurbitacine, manganese, beta-sitosteroli, fitoestrogeni, vitamina C e adenosina.

Come i semi di zucca supportano le vie urinarie:

• riducono l’infiammazione delle vie urinarie,
• combattono i batteri responsabili delle infezioni del tratto urinario,
• rafforzano i muscoli della vescica e del pavimento pelvico, contrastando il problema dell’incontinenza,
• migliorare la funzione uretrale,
• ridurre la pressione sulla vescica, contrastando la vescica iperattiva,
• rafforzano i vasi sanguigni del tratto urinario,
• hanno un effetto diuretico, aumentano la forza del flusso urinario, facilitando l’emissione di urina,
• regolare la frequenza della minzione,
• prevenire la ritenzione di urina nella vescica, aiutare a svuotare completamente la vescica.

L’estratto di semi di zucca altamente concentrato e arricchito con altri ingredienti di supporto alle vie urinarie si trova in UrinoFix.

Semi di zucca – proprietà per gli uomini (per la prostata e le buone prestazioni sessuali)

I semi di zucca, grazie soprattutto al loro contenuto di zinco, selenio, acidi omega e steroli, si prendono cura del corretto funzionamento degli organi riproduttivi e proteggono la prostata. organi riproduttivi e proteggono le cellule della ghiandola prostatica, prevenendo l’ipertrofia prostatica.

Grazie ai beta-sitosteroli in essi contenuti, i semi di zucca contribuiscono a ridurre il volume della prostata, portano a una riduzione delle prostaglandine nel tessuto prostatico e regolano i processi infiammatori delle cellule prostatiche. Si occupano anche di mantenere il corretto funzionamento della vescica.

I semi di zucca dovrebbero essere inclusi in modo permanente nella dieta degli uomini che desiderano prendersi cura della salute della prostata, così comeuomini che vogliono aumentare la libido, migliorare le prestazioni sessuali e aumentare la fertilità. Lo zinco contenuto nei semi di zucca ha un effetto positivo sulla qualità e sulla quantità di sperma prodotto, sul numero e sulla motilità degli spermatozoi. Lo zinco regola anche la secrezione di ormoni, tra cui il testosterone, avendo cura di mantenere il desiderio sessuale e la potenza al livello appropriato.

Scoprite una formula multi-ingrediente per sostenere la salute della prostata: Prostoxalen

Semi di zucca per la salute cardiovascolare

Grazie agli acidi grassi insaturi e ai fitosteroli, i semi di zucca contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, il che significa che sono un’ottima prevenzione.che sono un’ottima misura preventiva contro le malattie cardiovascolari come l’arteriosclerosi, le malattie coronariche, gli infarti e gli ictus. Questi ingredienti hanno anche un effetto positivo sul funzionamento del muscolo cardiaco. Anche la vitamina K e il potassio contenuti nei semi di zucca contribuiscono alla salute del sistema cardiovascolare.

I semi di zucca come protezione contro le malattie della civilizzazione

Lo zinco, la vitamina A, la vitamina C e la vitamina E contenuti nei semi di zucca, oltre a sostanze fitochimiche come carotenoidi, fitosteroli e lingani, fanno sì che i semi di zucca si distinguano per il loro forte effetto antiossidante. Partecipando alla rimozione dei radicali liberi in eccesso dall’organismo, contrastano lo stress ossidativo delle cellule e, di conseguenza, le proteggono dai danni.

Le proprietà antiossidanti dei semi di zucca si traducono in un rallentamento del processo di invecchiamento e in una maggiore protezione contro le malattie della civiltà, come il cancro, il diabete, la degenerazione maculare e le malattie neurodegenerative come la malattia Alzheimera.

Semi di zucca per i vermi

I semi di zucca contengono cucurbitacina, un’arma potente contro i vermi del corpo umano. Agisce danneggiando il sistema nervoso dei parassiti e facilitando la loro espulsione dall’organismo. La cucurbitacina contenuta nei semi di zucca è particolarmente utile contro i parassiti dell’apparato digerente, come la tenia, l’anchilostoma duodenale, il verme rotondo umano e il verme solitario.

Per eliminare i vermi, si usano 2-3 cucchiai di semi di zucca schiacciati combinati con 2 cucchiai di miele o succo di frutta a stomaco vuoto. Dopo 30 minuti si beve un cucchiaino o un cucchiaio di olio di ricino per ottenere un effetto lassativo. I parassiti vengono eliminati con le feci.

Semi di zucca e diabete

I semi di zucca hanno un indice glicemico molto basso, il che significa che il loro consumo non provoca picchi di glucosio nel sangue. Inoltre, i semi di zucca non solo non aumentano i livelli di zucchero nel sangue, ma contribuiscono a normalizzarli. Per questo motivo la loro presenza nella dieta è consigliata alle persone con problemi di diabete.

I semi di zucca migliorano il funzionamento del sistema nervoso

Poiché i semi di zucca sono una fonte di magnesio, zinco, selenio, lecitina, potassio e acidi omega, hanno un effetto molto positivo sul sistema nervoso. Normalizzano l’umore, contrastano la stanchezza mentale e aiutano a mantenere un buon rendimento mentale.

Quali altre proprietà salutari hanno i semi di zucca?

• Migliorano e accelerano il processo di eliminazione dei metalli pesanti e delle tossine dall’organismo,
• hanno un effetto rinforzante su ossa e denti
• stimolano la crescita dei capelli e delle unghie
• hanno un effetto benefico sulla pelle, rigenerandola e rivitalizzandola,
• hanno un effetto positivo sulla fertilità femminile e favoriscono il normale sviluppo del feto (grazie al contenuto di acido folico),
• accelerano il processo di guarigione delle ferite.

Come usare i semi di zucca per la salute?

Le preziose proprietà dei semi di zucca possono essere sfruttate al massimo utilizzando questo prodotto con frequenza e nelle giuste quantità. La porzione ottimale è di 30 g di semi di zucca al giorno (circa 3 cucchiai).

Possiamo consumare una porzione giornaliera di semi di zucca (30 g) in una sola volta o in 2-3 dosi. Possiamo fare uno spuntino con i semi non trattati, prepararci dei frullati con un frullatore o, una volta schiacciati, mescolarli con miele, yogurt o succo di frutta e consumarli come poltiglia.

Semi di zucca arrostiti e semi di zucca crudi – usi in cucina

I semi di zucca sono uno snack ben noto agli amanti della cucina sana, con un sapore interessante e molte possibilità culinarie. Possono essere consumati crudi o arrostiti in una padella asciutta. Possono essere consumati da soli, accompagnati da altri semi (ad esempio semi di girasole) e noci, oppure aggiunti a dessert, frullati e pasti.

I semi di zucca si prestano bene come aggiunta a insalate, ripieni, paste, salse al pesto, yogurt, farina d’avena, formaggio e ricotta e prodotti da forno (torte, pasticcini, muffin). Possono anche essere spolverati su pane tostato e panini e aggiunti ad alcuni piatti caldi, tra cui zuppe (soprattutto quelle a base di panna), piatti di pasta e di riso.

Come conservare i semi di zucca?

I semi di zucca devono essere conservati in un luogo asciutto e fresco. Se si intende tenerli in casa per molto tempo, è meglio conservarli in frigorifero.

Fonti:

• https://www.healthline.com/health/mens-health/pumpkin-seeds-and-prostate
• https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds
• https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-pumpkin
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9182978/